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OPTIMA S.P.A.

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Making Life
Sweeter Together

‘Casa Optima – Making Life Sweeter Together’ è il gruppo multibrand numero uno, a livello mondiale, del Gelato artigianale italiano, della Pasticceria d’eccellenza e del Bere miscelato. Una sola realtà creata dalla sinergia di 8 diverse brand: MEC3, Giuso, Modecor, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, Blend, Florensuc, Ambra’s e DOuMIX?.

Il Gruppo
MEC3
MEC3
Genuinità e fantasia, l’essenza del gelato
Da quarant'anni, MEC3 è un esempio di eccellenza, audacia, creatività e ricerca continua nell’universo degli ingredienti e dei semilavorati per gelateria artigianale e pasticceria. Anni di studio e sperimentazione, per offrire prodotti sempre innovativi e originali, ma sempre nel segno dell’artigianalità, hanno fatto di reso MEC3 il leader mondiale e trend setter nel mercato di riferimento. Un esempio virtuoso di made in Italy.
Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani
Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani
Ambasciatori di una tradizione unica
Nel panorama della produzione dolciaria Made in Italy, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani riveste un ruolo di primo piano dal 1936, con un portafoglio di prodotti di riconosciuta nobiltà ingredientistica: varietà selezionate di cioccolati così come paste premium di nocciola e pistacchi certificate DOP e IGP. Un marchio iconico che da sempre emoziona i palati di tutto il mondo con gusti tradizionali e sempre attuali, grazie alla indiscussa competenza nel trasformare materie prime di alta qualità in veri capolavori di gusto per la gelateria.
Modecor
Modecor
La creatività della decorazione professionale
Con un’offerta che spazia dalle decorazioni in cioccolato, pasta di zucchero o gelatina, alla stampa digitale e serigrafica, Modecor Italiana è da oltre 60 anni un'azienda leader a livello europeo nella produzione di decorazioni per pasticceria. Materie prime di prima scelta, innovazione, qualità di servizio, ricchezza di gamma e creatività sono le cifre del suo successo.
Giuso
Giuso
Gelateria e pasticceria d’eccellenza
Con oltre 600 referenze in portfolio, 50 paesi serviti in tutto il mondo e oltre cent'anni di esperienza, Giuso Guido vanta una solida leadership nella produzione di ingredienti composti e semilavorati per la pasticceria e la gelateria artigianali. Esperienza, innovazione costante e un’attenzione speciale per la naturalità delle materie prime sono i segni distintivi che l’hanno resa un importante punto di riferimento per gli artigiani della dolcezza in Italia e nel mondo.
Florensuc
Florensuc
Un mondo di decorazioni
Oltre 60 anni di esperienza e di creatività caratterizzano Florensuc, azienda francese che occupa una posizione di rilievo nelle decorazioni per pasticceria, panetteria e catering. Una realtà dalla grande esperienza nelle decorazioni commestibili, standard e personalizzate, caratterizzata da una notevole attenzione verso le nuove esigenze alimentari, con numerosi prodotti biologici in portafoglio e assenza pressoché totale di allergeni dalla propria offerta.
DOuMIX?
DOuMIX?
Creatività, innovazione e versatilità, a ogni sorso
Dal genio pioniere creativo di MEC3, nasce DOuMIX?. Un brand innovativo e anticonformista studiato per rendere la tua offerta sbalorditiva grazie a 8 linee di prodotto che vanno oltre quello che il mercato già propone, destinate a chi desidera stupire i propri clienti e dare un twist al proprio estro creativo con bevande straordinarie.
Blend
Blend Coberturas
L’arte dolciaria, senza zuccheri aggiunti
Con un expertise di oltre 20 anni nel settore dei gelati e dei dolciumi, l’azienda brasiliana Blend Coberturas è in prima linea nel settore dei prodotti industriali privi di zuccheri addizionati, un segmento ad alto potenziale di crescita e in linea con le ultime tendenze di mercato. Nuovi prodotti, nuovi concetti e nuove tecnologie, al servizio della creatività e della ricerca dei professionisti più esigenti e attenti alle nuove frontiere del settore.
Ambra's
Ambra’s
Decorazioni e prodotti per la pasticceria artigianale
Con oltre trent’anni di esperienza nel campo della decorazione per il mercato artigianale, Ambra’s è una delle maggiori aziende del settore con una rete vendita capillare in Italia e in oltre 35 Paesi nel mondo. L’azienda è specializzata nella realizzazione di decorazioni per pasticceria, panificazione, gelateria e ristorazione fornendo anche decorazioni brandizzate e semilavorati per laboratori dolciari. Un perfetto mix di know-how, innovazione e creatività per soddisfare un mercato che vuole soddisfare palato e vista.